Madrai tavu
Na madrai tavu ivakarau ni madrai ka sa masikuvuitaki ena draki ki na serau katakata. Na masikuvuitaki oqo e vua e dua na Maillard sauvuki, ka vukici kina na ikanakana ni madrai ka cakava me vakabauta ka sa rawarawa kina me vakatetei yani na duauduataki. Na madraitaki e iwalewale ni kena caka na bulagi madrai palatable. Madrai e dau vakamadrai vakayagataka e dua na daumadrai, ia e dau vakayagataki talega na daumadrai lovo. E dina ni levu na mataqali madrai e rawa me madraitaki na kena vakayagataki wasoma na "tikina madrai", me baleta na madrai ka sa tikina tu ka beleti ena volivoli ka rawa ni vulavula, masikuvui, vuqa-meme, kei na so tale.
Madrai tavu e dau kania vakalevu na bata se makirini, kei na vakamikamicataka duaduataki, me vaka na jiamu se jeli. Yasayasani, tuituina yani, me vaka na pinati bata se leveni tauri, sa rawa talega me kilai raraba. Ni sa batataki na madrai tavu, sa rawa talega me qaravi e dua na ivakatagi ki na tuituina veleti, vakauasivi na supu se rourou, se duadua kei na yaloka ni me buli bini ni dua na cina. Na madrai tavu e dua na kakana katalau. Ni selesele na madrai era sa ka bibi sara, ka ra begeli talega na mafini Vakavalagi.
